Cara masak kari simple

ok..nie video untuk buat kari ayam..memang senang dan amat mudah..korg boleh tengok cara nak buat kari ayam nie dari video yang saya da sediakan..tak perlu kos yang banyak..selamat mencuba:D 

BAHAN-BAHAN:

• Ayam 1/2 ekor potong (kecik2 lagi  cepat masak)
• Sebijik Kentang yang agak besar (kalau kecik letak ler 2 bijik-bagi potong dadu)
• 1 bijik bawang besar (bleh pakai 6 bijik bwk kecik tapi sebab aku malas potong nanti pedih mata jadi tukar bwg besar)
• 3 ulas bawang putih
• Santan Kotak 
• 5 sudu besar rempah kari Ayam/Daging (terserah korg nak pekat ke nak cair)
• Kayu manis, bunga lawang dan pelage dua tiga bijik
• Halia 1 inci
• daun kari setangkai
• Air, Minyak, Gula & Garam

CARA MEMASAKNYA: 

• Siapkan barang-barang kat atas tu… jangan lupa basuh ayam bersih-bersih..bawang (bawang merah, bawang putih, halia) terserah nak blender boleh..x nak blender pon boleh..kalau x blender kena potong hiris semua bahan..
• Sediakan periuk masukkan minyak 3-4 sudu gitu pastu tumis bahan-bahan dlm pinggan tu bwang, halia, bunga lawing, pelage, kayu manis.
• Pastu bila tumisan agak berbau masukkan rempah kari dan kacau kari tu bersama bahan-bahan di atas api (api perlahan sket ye nanti hangit plak rempah tu jadik pahit huhu)  masuk air sikit supaya rempah tu mesra bersama &  kacau rempah sampai naik minyak.
• Masukkan Ayam plak & gaul-gaulkan ayam tuh dalam kari yang pekat tuh pastu baru tambah air lagi biarkan ayam seketika baru masukkan kentang & daun kari dan biarkan mendidih
• Pastu masukkan santan..leh tambah air kalau nak lebih pekat.. pastu masukkan gula dan garam biarkan memasak sampai mendidih dan naik minyak…

da siap..kalau rasa perlukan panduan cara memasakknya boleh tengok video yang saya da sediakan..